Las razas Blanca Andaluza y Payoya participan en el proyecto Rural Experimenta IV

Rural Experimenta IV organiza del 18 al 22 de noviembre un taller titulador ‘Taller de innovación en torno a razas ganaderas autóctonas amenazadas’ en Grazalema (Cádiz), en un proyecto en el que participan la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Blanca Andaluza (Ablanse) y la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya.

Esta edición del proyecto, que se impulsa junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se centrará en dos líneas de trabajo principales:

• Preservación y transmisión de saberes y conocimientos, como son el patrimonio material e inmaterial, o las memorias y relecturas de la tradición y el paisaje ganadero, entre otros.
• Relevo generacional, con el que se tratarán cuestiones como la intergeneracionalidad, la resiliencia o la creación de ‘nuevos relatos’ para el futuro.

Además, de manera transversal estarán presentes cuestiones como el trabajo en red y las alianzas entre sectores, y diversos temas relacionados con la ganadería y el medio ambiente.