La iniciativa del logotipo ‘Raza Autóctona’ forma parte del plan de desarrollo del Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las Razas Ganaderas.
Los responsables del uso correcto de este logotipo son las asociaciones de criadores de razas puras oficialmente reconocidas, que son las garantes de que los animales y los productos comercializados al amparo de este logotipo sean de raza autóctona.
Estas asociaciones están solicitando de manera voluntaria el uso del logotipo ‘Raza Autóctona’, con el objeto de diferenciar exclusivamente los productos procedentes de esas razas españolas, consolidando la confianza del consumidor y poniendo en valor la calidad de los productos de estas razas.
La Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya confía que el logotipo ‘Raza Autóctona 100% Payoya’ permitirá a los ganaderos criadores de raza Payoya diferenciar, valorizar el producto de esta raza y dar transparencia del origen de los productos, que será clave para la conservación y desarrollo de las ganaderías de Raza Payoya.
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